Une
mission et une philosophie... qui ont du caractère!
Le
dicton « Doux
comme un mouton » qui,
au demeurant, nous va très bien, ne nous empêche
pas d’avoir
du mordant ou plutôt de la détermination pour
préserver et vous transmettre notre passion qui a commencé par
la quête d’un idéal, celui de:
Contribuer à bâtir un modèle
agro-alimentaire qui veut concilier prospérité avec
alimentation saine et développement durable.
De là découle
notre cheminement qui, par passion de la nature, nous a guidés à élever
des moutons pour vous offrir ce que nous avons de meilleur
soit:
Nos fameux fromages fermiers de brebis
À
l’heure du bouleversement des valeurs économiques que nous
constatons, il apparaît 2 tendances de plus en plus marquées,
celle des produits de masse et celle des produits de différenciation.
Nous tenons à vous confirmer notre mission où le compromis
n’a pas sa place qui est de:
Bien vous nourrir avec des produits de grande
qualité
gustative selon une fabrication artisanale.