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Le Neige de BrebisLe Neige de Brebis

Fromage pour la cuisine


Le Neige de Brebis
, ce fromage à pâte fraîche de lait et de lactosérum, est une création de notre fromagerie qui s'inspire du fameux Broccio Corse.

Son goût doux et sa texture onctueuse typique vous offrent toute une palette de goûts et de textures pour une cuisine personnalisée et ensoleillée.

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Le Neige de Brebis


Utilisation :
  • Gratin de légumes et légumes farcis
  • Plats corses et méditerranéens (Imbruciatta, Fiadone, etc)
  • Crèpes, beignets et galettes fourrées
  • Pâtisseries corses et méditerranéenes


    Ingrédients :
    Lactosérum et lait de brebis, sel
    Hum. : 60%
    M.G. : 6%

    Conservation :
    Réfrigéré à 2°C

    5-7 jours lorsque ouvert

     
     
       
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